suki做饭食谱大全
Suki是一款智能烹饪助手,它可以帮助你找到各种食谱。以下是一些常见的Suki食谱:
1. 番茄鸡蛋面:
- 食材:面条、番茄、鸡蛋、盐、糖、葱花。
- 做法:先煮面条,然后炒鸡蛋至半熟,加入切好的番茄块和调味料,最后加入面条。
2. 麻婆豆腐:
- 食材:豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖。
- 做法:先炒肉末至变色,加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜炒出红油,再加入豆腐煮熟,最后加入调味料。
3. 清炒时蔬:
- 食材:时令蔬菜(如西兰花、菠菜、豆芽等)、蒜末、盐、食用油。
- 做法:将蔬菜洗净切好,炒香蒜末后加入蔬菜翻炒至熟,加盐调味即可。
4. 红烧肉:
- 食材:五花肉、冰糖、老抽、生抽、料酒、姜片、八角、香叶、盐。
- 做法:五花肉切块,锅中放冰糖小火炒至溶化变红色,加入五花肉翻炒上色,加入生抽、老抽、料酒、姜片、八角、香叶炒匀,加水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖至肉软烂,最后加盐调味即可。
5. 糖醋排骨:
- 食材:排骨、白糖、醋、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐。
- 做法:排骨焯水去血沫,锅中放白糖小火炒至红色糖浆,加入排骨翻炒上色,加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段炒匀,加入没过排骨的开水,大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠,最后加醋和盐调味即可。
以上食谱仅供参考,具体做法可能会因食材和口味的不同而有所调整。在使用Suki时,你可以根据自己的需求搜索相关的食谱,并根据提示进行操作。
看看做饭的做法
当然可以,以下是几种不同菜肴的制作方法:
1. 红烧肉:
- 五花肉500克
- 生姜3片
- 葱2根
- 八角2颗
- 桂皮1小块
- 冰糖50克
- 酱油50ml
- 料酒25ml
- 清水适量
做法:
1. 五花肉洗净,切成2厘米见方的块,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出沥干水分。
2. 锅中加入少量油,放入冰糖小火炒至溶化,变成红色糖浆。
3. 加入焯好水的五花肉块,翻炒均匀,让肉块表面裹上糖浆。
4. 加入生姜片、葱段、八角和桂皮,继续翻炒出香味。
5. 倒入酱油、料酒和适量清水,大火烧开后转小火慢炖40分钟至1小时。
6. 当肉质变得酥软时,转大火收汁,直到汤汁浓稠,每块肉都裹上糖色即可出锅。
2. 清蒸鱼:
- 草鱼一条(约500克)
- 姜片5-6片
- 葱2根
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白糖一小撮
- 盐适量
- 香菜少许(可选)
做法:
1. 草鱼处理干净,在鱼身两侧各划几刀,方便入味。
2. 在鱼身上均匀地撒上半茶匙盐,然后放入蒸盘中。
3. 姜切片铺在鱼身上,葱切成段,也放在鱼身上。
4. 鱼肚子里放入一些姜片和葱段,防止鱼蒸熟后破裂。
5. 加入适量的料酒,去腥提香。
6. 上锅大火蒸10-12分钟(根据鱼的大小调整时间),然后关火焖5分钟。
7. 出锅前淋上适量的生抽和白糖调味,撒上香菜即可。
3. 蒜蓉西兰花:
- 西兰花一颗
- 大蒜4瓣
- 食盐适量
- 食用油适量
做法:
1. 西兰花洗净,切成小朵;大蒜剁成蒜蓉。
2. 锅中加水烧开,放入西兰花焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
3. 锅中加入适量的食用油,烧热后放入蒜蓉翻炒出香味。
4. 加入焯好水的西兰花,翻炒均匀。
5. 加入适量的食盐调味,继续翻炒至熟透。
6. 出锅装盘即可。
这些只是简单的例子,烹饪方法可以根据个人口味和喜好进行调整。
suki做饭食谱大全(看看做饭的做法)此文由小毛编辑,于2025-05-29 18:33:25发布在句子栏目,本文地址:suki做饭食谱大全(看看做饭的做法)/show/art-28-37356.html