膳源居特色美食清单
膳源居特色美食清单如下：
1. 鲜虾腐皮卷：将鲜虾仁、豆腐皮分别剁碎，加葱姜末、盐、味精等调味品拌匀，然后卷入腐皮中，用香菜点缀即可。
2. 虾皮烧卖：虾皮用料酒、姜葱蒜等煸炒出香味，加入肉馅炒至变色，再加入蔬菜和调料烧制而成。
3. 香煎韭菜饺：韭菜洗净切碎，猪肉馅加入调料拌匀，包入饺子中煎至两面金黄。
4. 清蒸多宝鱼：多宝鱼处理干净后摆入盘中，撒上葱姜丝、红椒丝，蒸10-15分钟，淋上调料即可。
5. 麻婆豆腐：嫩豆腐切块，牛肉末用调料拌匀，锅中烧热油，加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等炒香，再加入豆腐和牛肉末翻炒，最后用水淀粉勾芡即可。
6. 糖醋里脊：里脊肉切块，用料酒、盐、胡椒粉等腌制入味，然后裹上干淀粉炸至金黄，再翻炒上糖醋汁即可。
7. 宫保鸡丁：鸡肉切丁，用料酒、生抽、盐等腌制入味，然后与花生米一起下锅炒至金黄，再加入调好的宫保鸡丁酱汁翻炒均匀即可。
8. 酸辣土豆丝：土豆切丝，用水冲洗去淀粉，然后用油炒至变软，加入调料翻炒即可。
9. 清炒时蔬：时令蔬菜如西兰花、菠菜、豆芽等，用开水焯烫后捞出，用清水冲凉，然后加入蒜末、盐、味精等调味品炒制而成。
10. 红烧肉：五花肉切块，用开水焯烫去血沫，然后加入调料和冰糖炒至红色，再加入料酒、生抽、老抽、八角等炖煮至软烂即可。
以上美食均可在膳源居餐厅品尝到，欢迎光临！
膳源居特色美食清单图片
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膳源居，这是一家以健康饮食为主打的餐厅。以下是该餐厅的一些特色美食：
1. 有机蔬菜拼盘：新鲜的有机蔬菜经过精心搭配，呈现出色彩斑斓的视觉盛宴。
2. 滋补汤品：如鸡汤、鱼汤等，选用上等的食材，滋补养生。
3. 创意中式菜品：如“花开富贵”（用鸡蛋、虾仁和蔬菜制作而成）、“素炒三丝”（精选三种蔬菜炒制而成）等，口感独特，令人回味无穷。
4. 西式牛排：采用优质牛肉制作，煎至五分熟，外焦里嫩，搭配美味的酱汁，口感极佳。
5. 甜品：如芒果布丁、提拉米苏等，口感细腻，甜而不腻，为用餐画上完美的句号。
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膳源居特色美食清单（膳源居特色美食清单图片）此文由小彭编辑，于2025-08-15 07:16:55发布在句子栏目，本文地址：膳源居特色美食清单（膳源居特色美食清单图片）/show/art-28-48341.html