肉末炒长豆粒，简单美味
材料
- 猪肉末适量
- 长豆粒适量
- 大蒜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 生抽、盐、胡椒粉等调味料适量
步骤
1. 准备食材将猪肉剁成末，长豆粒洗净备用。
2. 炒制热锅凉油，下入肉末翻炒至变色，加入姜葱蒜末继续煸炒出香味。
3. 调味加入长豆粒，调入生抽、盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
4. 出锅炒至豆粒熟透，收汁即可出锅。
小贴士
- 炒肉末时可以适量加点料酒去腥增香。
- 长豆粒可以先用开水焯一下，去除豆腥味，同时使豆粒更加饱满。
- 根据个人口味，可以适当调整调料的用量。
肉末炒长豆粒，怎么做才能更美味？
你是否曾经为了一道美味的菜肴而垂涎三尺？是否曾经为了寻找一道能够让自己食欲大增的食谱而苦苦寻觅？今天，我要为你介绍一道简单又美味的家常菜——肉末炒长豆粒。这道菜不仅营养丰富，而且色香味俱佳，让你在享受美食的同时，也能感受到家的温馨。
一、食材准备
要想做出美味的肉末炒长豆粒，首先需要准备好以下食材：
1. 长豆粒：200克
2. 猪肉末：200克
3. 大蒜：3瓣
4. 姜：1小块
5. 生抽：1汤匙
6. 蚝油：1汤匙
7. 盐：适量
8. 白糖：1茶匙
9. 食用油：适量
二、烹饪步骤
接下来，让我们一起来学习一下肉末炒长豆粒的制作方法吧！
步骤一：处理食材
将长豆粒洗净，沥干水分；大蒜剁成蒜末，姜切成丝备用。
步骤二：炒肉末
锅中加入适量的食用油，油热后加入猪肉末，用铲子将肉末拨散，炒至变色。此时，加入姜丝和大蒜末，继续翻炒出香味。
步骤三：炒长豆粒
将长豆粒放入锅中，与肉末一起翻炒。加入生抽、蚝油、盐和白糖，调味后继续翻炒均匀。
步骤四：出锅装盘
炒至长豆粒熟透，关火，将肉末炒长豆粒盛入盘中即可。
三、小贴士
要想让肉末炒长豆粒更加美味可口，还需要注意以下几点：
1. 选择新鲜的长豆粒，这样炒出来的菜肴口感更好。
2. 猪肉末要选用瘦肉，这样炒出来的菜肴更加鲜美。
3. 炒菜时火候要适中，避免炒糊影响口感。
4. 可以根据个人口味适量添加一些其他调料，如辣椒粉、花椒粉等，增加菜肴的风味。
四、结语
现在，你已经掌握了肉末炒长豆粒的制作方法。这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，口感鲜美。赶快试试吧！相信你一定能做出一道让自己和家人都赞不绝口的肉末炒长豆粒！
肉末炒长豆粒，是一道色香味俱佳的家常菜。它将猪肉的鲜美与长豆粒的爽口完美结合，再加上丰富的调料，让人回味无穷。快来试试吧，让你的餐桌多一道美味佳肴！
肉末炒长豆粒怎么炒好吃此文由小水编辑，于2025-08-25 00:44:09发布在句子栏目，本文地址：肉末炒长豆粒怎么炒好吃/show/art-28-50485.html