厨师炒干锅西兰花的做法
简介
干锅西兰花是一道健康又美味的家常菜，鲜嫩的西兰花与香辣的调料完美结合，让人回味无穷。
所需材料
1. 西兰花300克
2. 大蒜3瓣
3. 干辣椒3个
4. 生抽1汤匙
5. 老抽1茶匙
6. 食盐适量
7. 白糖1茶匙
8. 食用油适量
所需工具
1. 锅
2. 刀具
3. 砧板
步骤
* 前期准备
1. 西兰花洗净，切成小朵。
2. 大蒜切末，干辣椒剪成小段。
* 制作过程
1. 在锅中加入适量食用油，烧热。
2. 放入大蒜末和干辣椒段，翻炒出香味。
3. 加入西兰花，大火快炒。
4. 加入生抽、老抽、食盐和白糖，翻炒均匀，使西兰花充分吸收调料。
5. 炒至西兰花熟透，颜色鲜亮即可出锅。
提示和建议
* 炒西兰花时火候要快，以保持其鲜嫩口感。
* 可根据个人口味适量调整调料的用量。
烹饪时间约5分钟
分量2-3人份
这道干锅西兰花色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学的家常美味。
厨师炒干锅西兰花的做法此文由小孟编辑，于2025-09-24 13:16:57发布在句子栏目，本文地址：厨师炒干锅西兰花的做法/show/art-28-55243.html