地黄营养成分表
地黄的常见营养成分表如下:
1. 蛋白质:1.10g。
2. 脂肪:0.30g。
3. 碳水化合物:9.70g。
4. 膳食纤维:6.60g。
5. 维生素C:10mg。
6. 维生素A:13μg。
7. 维生素B1:0.02mg。
8. 维生素B2:0.06mg。
9. 维生素E:0.14mg。
10. 烟酸:0.3mg。
11. 纤维素:5.10g(可溶性的膳食纤维为1.60g)。
12. 类黄酮:23.50mg。
13. 糖:62.00g(主要为还原糖,如葡萄糖、果糖等)。
14. 氨基酸:包括人体必需的8种氨基酸。
15. 矿物质:富含钾、钙、镁、铁等多种矿物质元素。
此外,每100克干地黄中还含有多种有益于健康的成分,如梓醇(地黄提取物)、地黄素(以二氢梓醇为主的梓醇苷类化合物)、氨基酸、糖类、黄酮类及多种微量元素。
请注意,以上数据仅供参考,实际营养成分可能因品种、产地等因素而有所差异。如需更详细的信息,建议查阅专业的营养学书籍或咨询相关领域的专家。
地黄的营养价值表
地黄是一种中药材,具有多种功效和营养价值。以下是地黄的主要营养价值:
1. 蛋白质:地黄中含有一定量的蛋白质,有助于维持人体健康。
2. 氨基酸:地黄中含有多种氨基酸,其中包括人体必需的氨基酸,对人体生长发育有重要作用。
3. 糖类:地黄中含有丰富的糖类,主要为葡萄糖、果糖等,可提供人体所需的能量。
4. 微量元素:地黄中含有钙、磷、铁、锌、铜、锰、钾等多种微量元素,这些元素对人体的生长发育和新陈代谢有重要作用。
5. 维生素:地黄中含有多种维生素,如维生素A、B1、B2、C、D等,有助于维持人体正常生理功能。
6. 苷类:地黄中含有的苷类化合物具有多种药理作用,如地黄苷、地黄多糖等。
7. 其他成分:地黄中还含有多种有机酸、香豆素类化合物等,这些成分也具有一定的药理作用。
具体来说,每100克干地黄中,蛋白质含量约为5.3克,氨基酸含量约为1.8克,糖类含量约为30克,微量元素含量约为2.5克,维生素含量约为23毫克。
需要注意的是,地黄的营养价值主要取决于其产地、品种和加工方法等因素。因此,在选择地黄时,应注意选择优质的地黄,以保证其营养价值和药效。此外,地黄虽然具有较高的营养价值,但并非适合所有人群食用,过量食用或不当使用可能会引起不良反应。在使用地黄前,请咨询专业医生或药师的建议。
地黄营养成分表(地黄的营养价值表)此文由小云编辑,于2025-09-26 00:43:34发布在句子栏目,本文地址:地黄营养成分表(地黄的营养价值表)/show/art-28-55567.html