土豆炒刀豆家常做法
简介
土豆与刀豆的完美结合，既美味又营养。这道家常菜简单易做，口感鲜美，是下饭的好选择。
所需材料
1. 土豆2个
2. 刀豆150克
3. 大蒜3瓣
4. 姜1小块
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 食用油适量
所需工具
1. 锅
2. 刀具
3. 砧板
步骤
* 前期准备
1. 土豆去皮洗净，切成丝。
2. 刀豆去头尾，洗净，切成段。
3. 大蒜剁碎，姜切丝。
* 制作过程
1. 在锅中加入适量的食用油，烧热。
2. 放入大蒜和姜丝爆香。
3. 加入土豆丝翻炒至表面微黄。
4. 放入刀豆段，继续翻炒。
5. 加入适量的生抽和盐调味，翻炒均匀。
6. 炒至土豆和刀豆熟透即可出锅。
提示和建议
* 土豆和刀豆的烹饪时间不宜过长，以免口感变硬。
* 可以根据个人口味加入一些辣椒粉或花椒粉来提味。
烹饪时间约10分钟
分量2-3人份
这道土豆炒刀豆不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家常享用的美食。
<br>《简单易学：土豆炒刀豆的家常做法，快速上手！》此文由小陶编辑，于2025-10-13 12:50:49发布在句子栏目，本文地址：<br>《简单易学：土豆炒刀豆的家常做法，快速上手！》/show/art-28-59110.html