腊肉炒红茶苔的做法
简介
腊肉的咸香与红茶苔的清新相结合，是一道别具风味的家常菜。红茶苔炒腊肉，色泽红亮，香气扑鼻，口感丰富。
所需材料
1. 腊肉150g
2. 红茶苔200g
3. 大蒜3瓣
4. 姜1小块
5. 干辣椒2个
6. 生抽1汤匙
7. 盐适量
8. 白糖半茶匙
9. 食用油适量
所需工具
1. 锅
2. 刀具
3. 砧板
步骤
* 前期准备
1. 腊肉洗净，切成薄片；红茶苔去老根，洗净，切成段；大蒜切片，姜切丝，干辣椒剪成小段。
* 制作过程
1. 在锅中加入适量食用油，烧热。
2. 放入腊肉片，小火煸炒至微卷。
3. 加入姜丝、干辣椒段，翻炒出香味。
4. 放入大蒜片，继续翻炒至微黄。
5. 加入红茶苔段，大火快炒。
6. 加入生抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。
7. 炒至红茶苔变软，腊肉熟透即可出锅。
提示和建议
* 腊肉煸炒时要用小火，避免烧焦。
* 可以根据个人口味调整辣椒的用量。
烹饪时间约20分钟
分量2-3人份
这道腊肉炒红茶苔色香味俱佳，是家常菜中的美味佳肴。希望你能尝试并享受烹饪的乐趣！
腊肉炒红茶苔？这可是一道颇具挑战性的美食哦！准备好优质的腊肉和红茶苔。将腊肉切成薄片，红茶苔也清洗干净，准备好待用。
接下来，点火起锅，加入适量的食用油。待油温适中时，放入切好的腊肉片，小火慢煎至两面微黄。这样，腊肉的香味就慢慢飘散出来了。
然后，将红茶苔倒入锅中，快速翻炒。这时候，你会看到茶叶的翠绿和腊肉的金黄相互映衬，真是美不胜收！
加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。看这色泽，闻这香气，是不是已经迫不及待想尝一口了呢？腊肉炒红茶苔，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道不容错过的美味佳肴！快来试试吧！
腊肉炒红茶苔怎么炒此文由小窦编辑，于2025-10-24 01:16:15发布在句子栏目，本文地址：腊肉炒红茶苔怎么炒/show/art-28-61599.html