豆浆是奶制品吗
豆浆不是奶制品。豆浆是由大豆制成的，属于豆制品，而不是乳制品。虽然豆浆的营养成分与牛奶相似，但它们在成分上有所不同。豆浆不含胆固醇和乳糖，而牛奶中含有胆固醇和乳糖。
此外，豆浆是由大豆制成的，含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、矿物质（如铁、钙）等营养成分。而牛奶则是通过牛奶牛的乳腺细胞分泌出来的液体，含有丰富的动物蛋白、钙、维生素D等营养成分。
因此，从成分和营养价值上来看，豆浆和牛奶是不同的饮品，不能将它们视为同一种食品。
豆浆属于豆制品还是奶制品?
豆浆既不属于豆制品，也不属于奶制品。它是由大豆经过浸泡、磨碎、煮沸、过滤等工序制成的植物性饮品。虽然豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂，但它并不含有乳糖和胆固醇，与牛奶的成分有所不同。因此，豆浆被归类为植物性饮品，而非动物性饮品。
豆浆是奶制品吗（豆浆属于豆制品还是奶制品?）此文由小沈编辑，于2025-12-02 00:50:11发布在句子栏目，本文地址：豆浆是奶制品吗（豆浆属于豆制品还是奶制品?）/show/art-28-65821.html