炒饼怎么炒尖椒好吃

炒饼炒尖椒的做法

简介

炒饼搭配尖椒，简单美味。今天教大家如何炒出美味的尖椒炒饼。

所需材料

1. 烙饼适量

2. 尖椒2个

3. 大葱1根

4. 蒜2瓣

5. 生抽1勺

6. 盐适量

7. 白糖半勺

8. 食用油适量

所需工具

1. 平底锅

2. 刀具

3. 砧板

步骤

* 前期准备

1. 烙饼切成细丝。

2. 尖椒去籽洗净，切成丝。

3. 大葱切段，蒜切末。

* 制作过程

1. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热。

2. 放入蒜末爆香。

3. 加入大葱段翻炒至软。

4. 放入烙饼丝，中火翻炒。

5. 倒入生抽、盐、白糖调味，继续翻炒均匀。

6. 最后加入尖椒丝，大火快速翻炒，使尖椒的辣味和香味充分释放。

7. 炒匀后即可出锅装盘。

提示和建议

* 炒饼炒尖椒时要用小火，避免炒糊影响口感。

* 尖椒的量可以根据个人口味适量增减。

烹饪时间约10分钟

分量2-3人份

备注

这道炒饼炒尖椒色香味俱佳，是家常美食的好选择。简单易学，快来试试吧！

炒饼炒尖椒，美味一夏

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