土藿香炒猪肉怎么炒好吃
土藿香炒猪肉是一道美味的家常菜,以下是一种可能的烹饪方法:
所需材料:
1. 猪肉300克
2. 土藿香20克
3. 大蒜3瓣
4. 姜10克
5. 青椒1个
6. 红椒1个
7. 料酒适量
8. 生抽适量
9. 盐适量
10. 白糖适量
11. 食用油适量
步骤:
1. 将猪肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽、盐和白糖腌制10分钟。
2. 土藿香洗净,切成3-4厘米长的段;大蒜切片,姜切丝;青椒和红椒洗净,切成小块。
3. 烧热锅,加入适量的食用油,放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
4. 锅中加入适量的食用油,放入姜丝和大蒜片炒香,然后加入土藿香段翻炒均匀。
5. 接着加入青椒和红椒块,翻炒至断生。
6. 最后加入炒好的猪肉片,翻炒均匀,调入适量的盐和白糖调味,即可出锅装盘。
注意事项:
1. 猪肉片可以切成薄片,更容易炒熟且口感更好。
2. 土藿香的香味较为浓郁,但在炒制过程中要注意火候,避免炒糊影响口感。
3. 青椒和红椒可以根据个人口味进行调整,增加或减少用量。
希望这个菜谱对您有帮助,祝您烹饪愉快!

土藿香炒猪肉怎么炒好吃呢
土藿香炒猪肉是一道美味的家常菜,以下是一种可能的烹饪方法:
所需材料:
1. 猪肉300克
2. 土藿香20克
3. 大蒜3瓣
4. 姜10克
5. 青椒1个
6. 红椒1个
7. 生抽适量
8. 老抽适量
9. 盐适量
10. 白糖适量
11. 料酒适量
步骤:
1. 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。
2. 土藿香洗净,切成段;大蒜切末;姜切片;青椒、红椒切丝备用。
3. 烧热锅,加入适量的油,放入姜片、大蒜末炒香。
4. 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
5. 加入土藿香段,继续翻炒均匀。
6. 加入青椒丝、红椒丝,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、白糖调味,翻炒均匀即可出锅。
注意事项:
1. 猪肉片可以切得薄一些,这样炒出来的菜肴口感更好。
2. 土藿香的香味比较浓郁,所以不需要添加太多的香料,以免影响口感。
3. 炒猪肉时,火候要掌握好,避免炒得过老或者不熟。
4. 可以根据个人口味,适当调整调料的用量。
土藿香炒猪肉怎么炒好吃(土藿香炒猪肉怎么炒好吃呢)此文由小吴编辑,于2026-02-03 12:54:50发布在句子栏目,本文地址:土藿香炒猪肉怎么炒好吃(土藿香炒猪肉怎么炒好吃呢)/show/art-28-76745.html